Parmi les nombreuses initiatives qui fleurissent aujourd’hui autour des low-tech, la coopérative l’Atelier paysan, constitue une expérience particulièrement riche et intéressante. Alors que le grand machinisme agricole s’étend en accentuant la concentration des terres et les destructions de l’environnement, les projets et réalisations de l’Atelier paysan mêlent des logiques d’entraide, une réflexion poussée sur les techniques et le travail, et un ambitieux projet politique.
Fabrice Clerc, cofondateur et cogérant de l’Atelier paysan, répond à l’invitation de François Jarrige, maître de conférences en histoire contemporaine à l’université de Bourgogne, pour la revue La Pensée écologique. Il présente la coopérative, ses projets et sa vision des low-tech.
